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RECIPES

In FEATURED/ LIFESTYLE/ RECIPES

WHOLE GRAIN TOAST WITH MASCARPONE CHEESE & STRAWBERRIES

6 2, 2017 By

多くの方がご存知の通り、私は映画『ニューヨークの恋人』が大好き! 私が恋する街、ニューヨークとヒュー・ジャックマン❤️ しかも彼の役は公爵!たまりません! 私が15歳の時からずっと憧れていたシーン、それはレオポルドが主人公ケイトに朝食を作るシーン❤️❤️❤️ ケイトが朝目覚めると、レオポルドはしっかりキッチンの片付けまで済ませていて、素敵な朝食を用意してくれています。朝食を出して、彼女の為に椅子をひいて、ほっぺたにキス❤️❤️ 今日のメニューはその名シーンに出てくるトースト!…

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In FEATURED/ RECIPES

CHICKEN PASTA WITH HOMEMADE KALE PESTO

5 22, 2017 By

オーストラリアのスーパーで安く手に入るスーパーフード… それはケール!海外セレブやスーパーモデルが毎朝スムージーにして飲んでいるあのケールです!今日はそんなケールをたっぷり使ったスーパーグリーン野菜の白ワインパスタ。皆作ってみて下さいね!   材料 (4人分) 鳥モモ肉 700g, 2 cm 角に切る ニンニク 2, みじん切り タイム 大さじ1 ズッキーニ 1つ 白ワイン 1/2 カップ ラザニアシート 250g ミニ三角や四角に切る オリーブ油 パルメザンチーズ   パスタソースの材料 ケールの葉3カップ ウォールナッツ1/2カップ…

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In FEATURED/ RECIPES

BERRIES FOR BREAKFAST

4 20, 2017 By

朝ごはんを作る時間がない… 起きたばかりの体は食欲がない… そんな時の朝ごはんは果物を食べています。 その中でも、包丁を使わなくていい、ベリー系を! 洗ってお皿に並べるだけ! こんなに簡単なのに、ベリーにはたくさんの素晴らしい効能が! ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど、 綺麗の要素がたくさん詰まっています。 ハーバート大学の研究結果によれば、 ベリーに含まれてるポリフェノールは脂肪を燃焼してくれるそう。 ということは、ダイエットに最適。 食物繊維は便秘改善に効果的。 ビタミンはシミ、シワ、たるみなどのエイジングケアもしてくれる。 外見の容姿だけではなくて、 もっと大事な内側でも、癌やアルツハイマーを予防してくれる。 すごいすごいすごい! 私もほぼ毎日食べています。…

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In LIFESTYLE/ RECIPES

美人おやつ

10 26, 2016 By

どうしても小腹が空くとクッキーとかポテチに手が伸びてしまう!特にストレスを感じてる時は余計に! でもメルボルンに来て食生活がすごく変わった。今までソウル、マニラ、バンコク、スペイン、ロンドン、ハワイ、ニューヨークやロサンゼルスなどなど、様々なシティに出会ったけど、おそらくメルボルンが世界一と言っても過言ではないくらい、街は食育のホットスポット。スーパーフードの領域において東京は本当に遅れてるなーって・・心が折れた。 メルボルンのスナックスタイル。誘惑に負けても大丈夫。ただ、おやつは食べても、健康なおやつを! 今日紹介するのは 、手作りパレオカカオクッキー! これが素晴らしい。 このセットに入ってるスーパーフードの数々。 カシューナッツ、ココナッツネクター、削りココナッツ、カカオマス、チアシード、マカパウダー、ヒマラヤピンクソルトなどなど。100%オーガニック&グルテンフリー! そして何よりも、簡単!混ぜて焼くだけ。サクサクでとっても美味しい!…

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jaJA